Как бы вы отнеслись к продкуту, на котором был бы написан вот такой состав?
Съели бы его или даже не стали бы брать?
Как вы думаете, состав какого продукта тут написан?

Мне как всегда не сидится на месте ровно.
Ещё не остыл хвост от резкого взлёта журнала, как появился новый проект - лекции по питанию для больных рассеянным склерозом. Причём в общероссийском масштабе.
Мифов много вокруг каждого серьёзного недуга, и часто больные попадаются на уловки жуликов и теряют драгоценное время. Задача нашего проекта - образовывать и давать достоверную информацию о питании.
Важно понимать каждому, что может врач, а что может нутрициолог. И что эти две профессии могут дополнять друг друга, не пересекаясь и не конкурируя.
Конечно, человек в состоянии отчаяния готов сделать все, что угодно, но тут важно, чтобы это "что угодно" не сделало хуже.
Сейчас в интернете можно встретить рекламу "откаща от химозы" и лечение серьёзных болезней без лекарств по неким протоколам...
Вот это и огорчает....

Сколько раз в голове крутилась мысли с пометкой "надо бы записать ". Уже и со счету сбилась. Работа затягивает и затягивается настолько, что каждый вечер плавно переходит в следующий день.
Погода стоит весенняя. Над головой летают гуси-лебеди, а за забором, громко топая прогуливается жирный фазан. Красавец, но топает громко - потому что жирный. ))) сегодня встретились первые мелкие нарциссы, но это скорее единичный случай... пока.

А в остальном... в остальном все как обычно. Солнце встаёт слева, заходит справа. Ветер вроде не такой сильный как год назад, так что можно пройтись....

Был порыв у меня написать тут про орторексию. Но что-то передумалось.
В итоге меня пробрала ностальгия по временам, когда я готовила много новых блюд.
А потом я решила все же засесть за работу...
В плане на вечер - перевод статьи о школьном питании в Великобритании. Интересная статья, которой я хотела бы поделиться с читателями в апреле, а затем продолжить циклом о питании в школах разных стран. Пока в плане только 4 страны. Про питание в российских школах разговор уже был осенью. Вот и продолжение назрело. Например, вы знали, что кормить обедами детей в британских школах начали в 19 веке? Я вот не знала, хоть и живу тут.
А после перевода мне предстоит сделать расшифровку с голоса статьи, которая посвящена вопросам питания и преждевременного старения кожи. Тоже тема такая, увлекательная, поскольку автор уходит в тему старения во времена Аристотеля, где уже люди были озадачены этими вопросами.
Если кто-то скажет, что у меня скучная жизнь потому, что я сижу в своей британской деревне и не хожу в театры, то я могу возразить, потому что очень часто я, не сходя с места путешествую больше, чем когда бы то ни было.

Как окрыляет общение со знающими людьми! Экспертами своего дела, фанатиками профессии. Такое общение дает не только знания, но и огромный заряд энергии на долгое время. Наркотик, который затягивает.
Сегодня общалась с одним врачом, кандидатом наук и как раз тем самым фанатиком, который горит своим делом. Наверное, я готова была бы его слушать и слушать о генетике, о генетических предрасположенностях, о тестах, которые чаще всего неоправданные. Поставленная речь, и просто огромное количество интереснейшей информации.
Чем дальше, тем больша я просто тащилась от осознания, что мне достался такой эксперт и уже спланировала какими вопросами я его буду засыпать в будущем)))
Вообще, моя работа мне дает такое огромное счастье - общаться с такими людьми!

К сожалению, за последние несколько месяцев я не имела времени писать совсем и немного утратила навыки, что очень печально. Поэтому, возможно, в качестве тренировочной площадки пусть будет моя страничка здесь.
Мне предстоит долгий путь познаний непознанного, восторга открытий.... Так почему бы не поделиться всем этим с окружающими?

Вчера написала пост про помолвочные кольца: по каким принципам их выбирают традиционно, ну и тд. Ну, и по старинке продублировала его в соцсетку, так как знаю, что там есть те, кому это было бы интересно чисто из страноведческих интересов.
Конечно, я не специалист по золоту-бриллианту настолько, чтобы с пеной у рта спроить о том, что является бижутерией, а что нет. Но тем не менее, прилител комментарий о том, что в России на помолвочное кольцо не хватит трех зарплат.
Поискала, посмотрела. Стоимость, конечно от 5 т. и до небес... Тем не менее, есть бюджерные варианты в районе 20 тыс с небольшим бриллиантом.

Но тут мне сообщили, что это все враки и это все бижутерия со стеклом (проба видимо фальсификат)
Ну, я спорить-то не люблю, но на эмоцию попала.
"Нормальное кольцо стоит минимум 140 тыс"
Вот и возник вопрос. А действительно ли все так запущено? Мне колечки вполне приглянулись - классика с белым или желтым золотом, очень мило и бюджетно. Оснований не доверять продавцу у меня нет
Знаю, мелкий брюлик с какого-то размера считается крошкой, но он используется также в создании украшений. Да и опять же, стоимость камушка зависит от его чистоты. А там сертификат подавай...

Почему-то у меня такое ощущение, что именно в этот день романтичнее всего выходить замуж, жениться или делать предложение руки и сердца.
Я думаю, что этот пост будет в тему к сегодняшнему празднику.

Если вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы связать свою жизнь узами брака со своей возлюбленной, то наверняка вставал вопрос о том, как выбрать кольцо для помолвки? Ведь выбор кольца всегда очень ответственный шаг. Хочется не ударить в грязь лицом перед любимой и чтобы она осталась довольна и самим кольцом, и тем, как будет сделано предложение.

Традиция надевать на палец девушке кольцо с бриллиантом во время помолвки пришла к нам из средневековой Италии. Итальянцы считали, что бриллиант создан из пламени любви.
Так как же выбрать то самое единственное кольцо, которое навсегда изменит вашу жизнь и сколько оно должно стоить?

Классическое кольцо для помолвки чаще всего золотое с одним бриллиантом круглой огранки, который и составляет основную стоимость кольца. Бриллиант оценивается по четырем основным категориям:

• вес, который, как известно, определяется в каратах – 1 карат – 0,2 грамма;
• цвет – совершенно бесцветные алмазы встречаются очень редко, чаще всего они имеют какой-то оттенок;
• чистота – выявление внутренних дефектов камня, различных вкраплений;
• качество огранки – ему даются характеристики по форме.
  От всех этих параметров зависит стоимость бриллианта, а соответственно и стоимость самого кольца. Так сколько же должно стоить такое кольцо, о котором так мечтают принцессы, ждущие своих принцев?
  Как выбрать достойное кольцо своей избраннице однодначного ответа нет. Вот рекомендации разных лет и разных стран.

№ 1
Зарплата за три месяца.
Эксперты в области свадебных традиций утверждают, что молодой человек при покупке кольца для помолвки должен потратить около трех полных месячных зарплат.
Но есть правило альтернативное

№ 2
Зарплата за один месяц.
Это более распространенное в современном мире правило. Человек должен потратить на кольцо одну свою месячную зарплату. Рекламную компанию этого правила начала в эпоху депрессии в США ювелирная компания De Beers, предлагая мужчинам сэкономить деньги.

№ 3
Компромисс.
Если стоимость кольца размером с зарплату за три месяца кажется вам и вашей второй половинке слишком высокой, а месячной – слишком скудной, то можно пойти на компромисс в стоимость двух месячных оклада жениха. Это может оказаться хорошим вариантом, если затраты будут не сильно велики и при этом в случае разлада между вами, это не станет большой потеря финансов.

№ 4
Средняя стоимость кольца.
В 2016 году средняя сумма, потраченная на обручальное кольцо в Великобритании составляло 573 фунта (51 675 рублей по сегодняшнему курсу). Это справедливая цена и, если возникнет такой вопрос, всегда можно снабдить свою потенциальную невесту официальными цифрами. Эта цена не имеет никакого отношения к вашему финансовому положению.

№ 5
Забудьте о правилах.
В современном мире не каждая женщина хочет, чтобы ее жених тратил так много на обручальное кольцо для помолвки. Конечно же, решение о том, сколько потратить на него, принимает тот, кто его на самом деле покупает и свои возможности он в состоянии оценить реалистично.

Самое главное, что это кольцо не является вложением капитала. Как и в средневековой Италии, оно по-прежнему символизирует любовь, а значит для той единственной, которая будет носить его, оно всегда будет бесценным.

Подписалась вчера на дневник одного парня.
Ну, с виду такой привлекательный, интеллигентный, в дневниках пишет интересно. Думаю, мой человек!
Вот думаю. Сейчас я подпишусь на него, он увидит, что я подписалась и подпишется в ответ на мой. Я буду писать сначала у него в комментариях, потом он в моих, потом перейдем в личку. Встретимся, попьем кофе. Потом будем месяц встречаться, поженимся.Поедем в свадебное путешествие. Вернемся, нарожаем деток. Я буду дома сидеть с детишками, за хозяйством приглядывать, а он будет на работу ходить… целыми днями пропадать на работе… А на работе ли? У него вон сколько подписчиц! А домой будет приходить к ночи, раздеваться, бросать везде свои грязные носки…. Вонять будут, а я убирай?… А потом будет врать, типа он в командировке, сука? Потом я застану его с любовницей, вернувшись из любимого салона красоты? Вот гадина! Вот бабник!

Зашла к нему, поставила дизлайк и отписалась – пусть гад знает, как мне с другими бабами изменять!

Не дает мне покоя местная система здравоохранения!
Что ни день, то старые новости в новом обличии.
Но и российская система здравхалтур тоже не отстает.
Начну с последней.
Сейчас есть супер возможность консультироваться онлайн с любым доктором, если нет показаний к очному приему, что выясняется еще на подлете к клинике, которая оказывает подобные услуги. Мне посчастливилось с моими симптомами достучаться до онлайн-терапевта. В отличие от живого приема, тут общались мы час. Я в делатях рассказала свои проблемы, ответила на вопросы, прошла какой-то тест типа "Ты чувствуешь себя в депрессии?" и два ответа Да и Нет. Ты тыкаешь на Да - тебе говорят "У тебя депрессия", Тыкаешь на "Нет" - "Нет депрессии" - гениально. Шоп все так работало! Ну и по этому тесту мне диагноз и поставили (нафига было сидеть и звиздоболить час - дали бы сразу тест и адью). Выписали кайфотропы со словами "А чо местный доктор рецепт не даст?" - нет, не даст. Он дорожит своим попом и пока сам не проверит не даст рецепт. Кайфотроп тут каждый на счету иначе хана карьере. Вопрос с остальными проблемами, не относящимися по ее же словам к депрессиям и стрессам в заключении даже не были затронуты. И о-да! Заключение на гугл-английском меня впечатлило - сама таких себе написать могу! И нет обещаной печати на документе - "ВАЩЕ РУЖЬЕ", как говорит великий китайский кинематограф.

Но день текущий приготовил мне новый прикол.
Две недели назад записались еще и к местному британскому доктору. Две недели - потому что так быстро тут все работает - жить народ не торопится совсем. Это подобие российского варианта консультации - форма "Заочно", - но только не час, а 10 минут и не по видео, а просто по телефону. За час, соответственно, настрелять можно пациентов более, чем одного. Ждали как порядочные пациенты две недели, чтобы озвучить проблему (Которая усилилась и начала меня еще больше беспокоить) и.... "Ваш прием отменен" в сообщении от минздрава. Минздраврехнуться можно! Две недели! И фиг.
Заказали новый прием и.....(барабанная дробь) Ждать теперь надо еще ТРИ недели! и не факт, что также не пошлют... Нет повода для ускоренного приема (как тут распределяют). Типа можете подождать. Голова (которая болит адски уже не один месяц) не жизненно важна для человека!

И как в куплетах поется про полицию: Говорят мне "Что вы, тетя! Вот убьют, тогда придете!"
Про британскую NHS можно спеть "Дорогая наша тетя, приходите, как помрете!"

Второй день я "типа в отпуске". Сплю, гуляю и живу какими угодно делами, но не вопросами очередного выпуска.
Как-то я с места в карьер начала здесь.
Заговорила о работе, хобби.... а кто и где я, не представилась нормально.
Итак, кто?
Многие "друзья" с сайтов, где я раньше активно вела блог, вероятно считают меня занудой, так как в последние годы тем постов у меня не много.
Это всегда были мои сочинения - стихи и рассказы, радения за любовь и искренние отношения, исторические посты, так как одно из моих увлечений - история, фото и видео прогулки, года три назад прибавилось моё новое "увлечение" - вопросы питания.
Тут я остановлюсь подробнее. Получила новую любимую профессию в 2019-м году, стала нутрициологом. Но до сих пор продолжаю обучаться. И в данный момент прохожу очередной курс на базе Оксфорда. Практику вела около года, но затем ушла с головой в доказатедьную сторону. Сначала делилась сама в своём блоге, пытаясь разрушить мифы о питании в целом и о "правильном питании" в частности. А затем мне предложили общественную работу в сетевом издании, где случайно вышло "подвинуть" главного редактора и занять его место, создав из нерегулярного сайта регулярный научпоп журнал для профессиональных нутрициологов и сочувствующих зожников. Так моей основной деятельностью стало профессиональное СМИ.
Времени на ведение блога стало меньше. Но последний месяц я просто нуждаюсь в "поболтать" не в профессиональном кругу. Сменить, так сказать, обстановку иногда. Заглянула на МП , на который перебрались многие знакомые, и периодически что-то "квакала" там. Но в свете событий источник приёма моих кваканий исчез (признаться, я всегда к нему относилась с опаской) , и мне пришлось снова последовать по стопам старых знакомых. Так я попала сюда.
Тут весьма спокойно. Хотя и забавно наблюдать за происходящим. И мне это нравится.
А ещё нравится как тут построена система оповещения. Для меня она очень удобна.
Вот так... если коротко обо мне, без деталей и подробностей.
Типа пост-знакгмство.
На сим пока все. Побежала я дальше. Пишите, буду рада пообщаться)))