Вчера все же выбрался в Малые Небочесы, встретился с Натом, но ночевать вернулся домой. Один. Красношапинск нравится не всем. Больше, чем не всем. Кстати, интересно, можно ли теперь Малые Небочесы называть просто Небочесами, если старые Небочесы теперь все зовут Жижами? Нужно будет у кого-нибудь спросить. Хотя бы у мадам.
Утром, пока гулял с Шейном, вспомнил, что не вернул книгу в библиотеку. Но там, кажется, еще не подошел крайний срок, так что пока можно отложить. Почти сразу залип на розовый куст, на котором распустились все бутоны. Не смог сдержаться и ушел в дом, чтобы затем выйти, вооружившись секатором. Нарезал цветов на три букета, поставил в вазы на кухне, в прихожей и ближайшей к ней гостиной. А потом смотрел на оставшиеся бутоны еще минут двадцать наверное. Решил, что срежу их завтра или послезавтра - часть можно засахарить и использовать в декорировании тортов и пирожных, отчего клиентки любят такое, другую часть можно пустить на варенье. Не знаю, чем оно так привлекает, но некоторые любят добавлять его в прослойку между коржами. Как я говорил ранее, о вкусах не спорят. Мне же, с каждым годом все больше и больше нравится делать заготовки под десерты и их составляющие самостоятельно. Интересно, это старость?
В любом случае, розы все равно отцветут через неделю. Максимум, две. А варенье останется на полгодика-год, смотря сколько получится. Нужно спросить у горничной, когда покупать рассаду на кабачки и тыквы - из них получаются вкусные цукаты для кексов, но я совершенно не умею за ними ухаживать. Может, удастся найти не только садовника, но и огородника? Объявление что ли дать в Сову?

Утро выдалось тяжелым. Вчера засиделся надолго после полуночи за перепиской с Натом, а потому ежедневная побудка Шейном для прогулки далась мне тяжело. Я порадовался, что мы живем в отдалении от людей - можно надеть первую попавшуюся одежду, сунуть ноги в разные кроссовки и вообще в целом выглядеть, как зомби, который только-только вылез из могилы, но уже начал разлагаться. Примерно так я себя и ощущал, проспав всего три с половиной часа. Думал потом еще поспать, вспомнил, что сегодня воскресенье, выругался так зло, что Шейн перестал нападать на розовый куст и потрусил домой.
Кофе не взбодрил. Вообще. Никак. Совершенно. Даже выпитая вторая кружка ушла, как в сухую землю. С дуру и от отчаяния решил заварить себе матчу - осталась от каких-то то ли пирожных, то ли торта, не помню. Зато помню, что все, кто советовал ее попробовать, говорили, что на кокосовом молоке вкуснее всего. Заварил по всем правилам, что были написаны на упаковке. Сделал пару глотков. Вылил в раковину. Не знаю, что больше мне не понравилось - осадок на зубах, будто пыль, привкус какой-то рыбы или чего-то такого, химозный вкус кокоса. В общем, райского наслаждения не получилось. Но я взбодрился. Правда, больше из-за того, что работал венчиком, взбивая порошок с молоком, а не из-за напитка. Хотя, такой вкус тоже мог поспособствовать. В любом случае, утро стало еще гаже. Надо поскорее закончить с делами и отправиться куда-нибудь в Грязи за шавермой с корюшкой или в Малые Небочесы за бургерами с сыром дор блю. Да хотя бы в Жижи за пицце Радищева на крайний случай. В общем, планирую вечером куда-то выбраться. Главное, не поймать притяжение кровати. Нату что ли написать с предложением встретиться?

Порой меня удивляют заказы моих клиентов, хоть я и стараюсь особо не зависать в разговоре после очередного предложения сделать прослойку из мясного желе, а сверху украсить все заварным кремом и фигурками из марципана. У каждого свои вкусовые предпочтения, как говорится. Но иногда попадаются совсем уж дотошные. И если они сами не понимают, что хотят, это вообще ужас. Сегодня, к примеру, меня разбудила клиентка звонком ровно через три минуты после будильника и оповестила, что хочет такой торт, чтобы чувствовались отдельно вкусы нового года и ее разбитых ожиданий. Типа, хочет подарить парню, которого встретила под бой курантов на площади, а он до сих пор так и не сказал ей "я тебя люблю", не встал на одно колено и даже не заказал путевку в местный санаторий. В общем, сердце ее разбито, и пока она заедает горе мятным мороженным, она хочет, чтобы он заедал чувство потери такой прекрасной женщины, как она, горько-рождественским десертом. Сказать, что я аху...кхм, офигел, ничего не сказать. Немного был даже груб сначала, пока не проснулся и думал, что мне звонит какой-то шутник. Но дама так плакала в трубку и противно сморкалась, что я решил взяться за это дело. Ну, и потому, что планов у меня все равно пока не было. И совсем капельку из-за денег.
Сначала я хотел сварить глинтвейн, сделать из него желе и запихнуть одним из слоев. Но решил, что этого не достаточно. Потому одна из горничных отправилась в Красношапинск на ярмарку, где не иначе, как в честной схватке, раздобыла мандарины. В общем, они пойдут в крем, настолько помятыми оказались. А то, что не грозится вот-вот превратиться в пюре, так уж и быть, использую в качестве украшения. Горечи добавит темный шоколад в бисквите и ганаш, куда вместо белого или молочного шоколада тоже отправится темный. Подумываю добавить еще перца, чтобы покалывало язык, и записку "беги, чувак", но скорее всего вряд ли. Все же, профессиональная этика, Коат бы ее побрал.
Надо бы разобраться с тортом до обеда. Ладно, часов до четырех, а потом засесть или за учебу, или за книги, что взял в библиотеке. Интересно, а чему нас все-таки учат в этом институте? Надо спросить остальных.

В Красношапинск все же пришлось возвращаться - не могу оставить Шейна, не могу оставить замок, боюсь надоесть Десу раньше, чем он скажет мне то самое слово на букву "л". Пока ехал в омнимбусе, поймал себя на мысли о том, что мне дышится легче. То ли весна так влияет, то ли то, что я сдался судьбе и теперь просто плыву по течению. Не знаю, но и разбираться особо не хочу.
Красношапинск встретил полноценной весной: распустившимися цветами на деревьях, одуряющим ароматом меда и пыльцы, гудением пчел. Задумался о том, чтобы самому начать разводить полосатых мастериц, нужно будет связаться со священниками, у них есть пасека, или поспрашивать на ярмарке, вдруг кто продает. Интересно, удастся ли кого-нибудь сманить в ряды пекарей, если пообещать комнату в замке? За ульем же кто-то должен будет ухаживать, когда я все же окончательно оставлю Красношапинск. В то, что вернется Мирта, я не особо верю. Ну, скорее в то, что она останется надолго после возвращения. Все же, если бы ей там было плохо, она бы уже приехала обратно, разве нет?
Надо все же написать ей письмо. Заодно спрошу разрешение насчет пустых комнат, возможных соседей и полигона в виде кухни для желающих попрактиковаться в кулинарии. И надо попросить какие-нибудь заморские рецепты сладостей и сувениры. И убедить, что хвойного пива мне не надо, и так бочонок в подвалах стоит, что делать с ним, не представляю.
Но это потом, сейчас же нужно найти плед потолще, поскольку земля еще недостаточно прогрелась, и почитать, лежа на молодой травке, вслушиваясь в жужжание пчел и вдыхая запахи весны.

Все больше думаю о том, чтобы переехать к Десу, и том, что читающие мой блог скорее всего представляют меня ноющей пятнадцатилеткой. И, знаете, мне пофиг. Но пить кофе утром в десятке метров от дома с прекрасным видом на простирающийся под ногами залив - прекрасно. Пропитываешься всей этой неспешностью, спокойствием и холодом, чего уж таить. Я чуть в сосульку не превратился, пока фоткал вам вид, а потом диким оленем бежал домой поближе к батарее и горячему чайнику. Пальцы отогревал об чашку еще полчаса, а змеи дуются до сих пор. Но они почти всегда на меня дуются, потому что им многое не нравится. Дес, к примеру. Хотя, мне кажется, что они только делают вид. Не зря же перестали его кусать, так, шипят только иногда.
Попробую повторить свой маневр с кофе на улице летом. Отчет не обещаю, планирую забросить блог к этому времени.
Сегодня нужно показаться в институте - вроде бы там стоит лекция на вечер, да и пару домашек стоит занести. Прикол в том, что готова только одна. Второй прикол в том, что вторую я могу сделать и в омнимбусе. Лишь бы господин Невструев разобрал мой и так кривой почерк, а водитель не собрал все кочки в округе. Но начать, наверное, все же лучше здесь, за столом. Конечно, если получится.
После лекции вряд ли вернусь потом сюда, поеду в общагу, поскольку она ближе, или в замок, поскольку нельзя оставлять Шейна одного надолго. О нем, конечно, заботятся, но общение и внимание ему все равно нужны.
Вот бы Мирта вернулась, я бы тогда с чистой совестью оставил ее каменную громаду. Но она поняла все раньше меня.
Ладно, пойду приготовлю блинчики на завтрак. Для себя одного, конечно. Но, может быть, дам парочку Десу.

Я все же уехал к Десу. Сорвался вечером в понедельник, почти ночью, можно сказать. Так что, когда приехал к нему, времени осталось только на то, чтобы спешно поужинать парочкой бутербродов, принять душ и потискаться немного прежде, чем я уснул. Не говорите только Десу, что я употребил глагол "тискаться" в отношении него. Он так-то делает вид, что грозный бесчувственный парень, а потом млеет, когда я... Пожалуй, вам этого лучше не знать, верно?
Вчера я вообще не брал таллэфон в руки - Келлерман еще с утра сказал, что у него дела, и исчез до обеда. Потому мы с Рокко, котенком-сфинксом, что я ему подарил зимой, проспали до полудня, а после неспешно завтракали колбасой, остатками запеченной курицы, которые я нашел в холодильнике, и кофе с молоком. Я кофе, он - молоком. Все думаю, что надо привезти Шейна, чтобы они познакомились и поладили, потому что я не собираюсь оставлять пса на попечение слуг, если перееду к Десу. Так что, если они не смогут найти общий язык, смена моего места жительства снова отложится на неопределенный срок. Возможно, стоило подумать об этом до того, как я притащил Рокко домой. Возможно, стоит прекратить искать всякие отговорки и однажды все же приехать и остаться навсегда. Но не сегодня. Сегодня я хочу спуститься к воде и проверить, остался ли еще лед и снег на берегу.

Сегодня понедельник. Наконец-то, заслуженный выходной. Планирую весь день валяться в постели, читать, пить кофе и больше ничего не делать. Если Дес ответит, сгоняю до него - на встречу или на несколько дней. Пока не решил. В остальном же, у меня сегодня детокс от работы и от людей. Так что, на этом все. Не расстраивайтесь, до конца вашего рабочего дня осталось меньше, чем уже прошло. Ну, если только вы не какая-нибудь бабочка ночного полета.

Сегодня я самая настоящая королева драмы. Вернее, был ею почти всю ночь, которую провел за книгой, а теперь пытаюсь привести себя в чувства кофе, блинчиками с шоколадом и взбитыми сливками и листанием ленты с пристальным просматриванием всех постов и видосиков о котятах и щенках. Мой щенок, кстати, выпросил у меня уже второй блинчик, но мне не жалко. Он же мне как ребенок.
Так вот, я развез вчера все заказы к обеду и решил заглянуть в институтскую библиотеку, раз уж оказался в Жижах. Люблю читать книги из списка на цикл, считаю это каким-то своим челленджем что ли каждый раз. И вот когда я уже готов был уйти с томиком Стругацких, мой взгляд натолкнулся на знакомое имя на корешке книги, что лежала на стойке возврата. "Песнь Ахилла". Конечно же, я ее взял. И прочитал за вечер и половину ночи, взахлеб. Потом сидел часа два, курил с балкона, наплевав на то, что дворецкий будет ругаться из-за пепла и бычков, смотрел на звезды. Те в основном скрывались за облаками, но если бы не это, я бы пошел искать в таллэнете информацию, есть ли созвездие Ахилла. Не моего, а другого, более известного. Хотя и мой Ахилл больше не Мой.
В общем, я расчувствовался, написал около десятка сопливых сообщений Десу, потому что номер Пелейского больше не обслуживается, а то и ему бы написал с дюжину. С утра, послы пары часов тревожного сна, хотел было удалить, но увидел, что Келлерман их прочитал. И ничего не ответил. Кажется, меня ждет пи... кхм, серьезный разговор. Или скорый переезд во фьорды и запрет таскать книги из библиотеки домой, по крайней мере, связанных с Древней Грецией.
Иногда я думаю о том, могла ли и моя душа жить раньше в этом мире. И если да, то в качестве кого? Но на ум приходит лишь холодный и прекрасный лик Медузы.
Да-да, на крестьянина я не согласен, подавайте мне главные роли!
На этом откланяюсь, пойду посплю еще пару часов.

Вот когда утро недоброе, так это в субботу. Помните, вчера вам говорил, что для пекарей-кондитеров выходные - самое загруженное время? Так вот, встать пришлось еще до рассвета, чтобы не только успеть приготовить все, но и отвезти заказы к клиентам. Все доделал, по коробочкам рассовал, ленточками перевязал, осталось только развезти. Но я решил сначала выпить кофе и позавтракать. Вы знали, что те, кто связан с готовкой, ест обычно всякие обрезки и остатки? Я, по крайней мере, ем. Как и кривые-косые пироженки. Ну а что с ними делать? Выкидывать что ли? Нет уж. Дети в Жижах голодают, а я буду едой разбрасываться. К тому же, я все еще здоровый, молодой и растущий организм. К тому же, почти все становится лучше, если добавить к нему мяса, сыра или, на худой конец, залить это шоколадом.
Хочу вечером, наконец, снять гирлянду с балкончиков на втором этаже - парочку еще не убрали слуги, потому что я им запретил, сказав, что праздник еще не закончился. Сейчас, когда зацветают яблони и сливы, глупо еще держаться за цветные лампочки. Но я их верну в августе-сентябре. Если не перееду к Десу, конечно. Но, если честно, боюсь этого решения. Не потому, что могу с ним не ужиться, а потому, что однажды не захочу возвращаться в замок. И он снова опустеет. Жаль, конечно, что его подарили сестре, а не институту - десяток странных волшебников или около того могли бы оживить его лучше, чем она. К тому же, как я понял, ей неплохо живется и у мужа. Надо, кстати, написать ей. Вдруг я скоро стану дядей для маленьких осьминожек. А что? Странности у нас в крови. Почти уверен, что и у Мирты где-нибудь на попе есть чешуя.
Фоткаю вам свой завтрак, будто я успешный блогер, а это кому-то интересно, и убегаю. Меня ждет доставка, а жителей Авалона - вкусняшки. Кстати, делайте заказы. Скажете, что узнали обо мне из тлога-блога, в качестве бонуса приложу четыре малиновых тарталетки.

Вы этого, конечно же, не знали, но пятницы я не люблю практически также, как понедельники. Все потому, что приходится работать весь день, а потом еще и тусоваться, чтобы не выглядеть совсем уж замшелым стариканом. А еще именно в пятницу появляется то желание успеть отдохнуть на максимум за выходные. Ну, знаете, выучить внезапно китайский, потому на субботу в планах сразу семь уроков, посетить уроки фламенко, приготовить семнадцать блюд из книги "суперсложные рецепты" и сгонять в Женову на пикник. Обязательно с палатками. Еще отмыть кухню, ванну и гостиную, если хватит сил. Принять ванну с лепестками роз, ромашки и календулы, четырьмя бомбочками, солью и арбузной пеной. Снова отмыть ванну. Выспаться за всю неделю. В общем, дел дофига.
Все немного сложнее, если ты из кондитеров - заказы и доставка, как правило, сдвигаются на вечер пятницы и утро субботы, потому что мало кто празднует масштабно день рождения или свадьбу в понедельник или, скажем, в среду. Так что сегодня меня ждут парочка тортов, пирожные, конфетки и пряники. Пока из всего этого готова только мука и яйца, но я планирую все же отскребсти себя от ничегонеделания после обеда.
Сейчас наслаждаюсь уже теплым солнышком на террасе, супер крепким кофе без сахара и сыром с крекером. Сыр, правда, ворует Шейн, а крекер - змеи. Но хотя бы в кофе никто не лезет любопытной мордочкой. Считаю, это маленький успех. И кидаю вам фотку Шейна - только посмотрите, какая он сладкая булочка, когда не грызет шнурки на моих кроссовках или не выкапывает цветы в саду.