Как хорошо вырваться на прогулку после многонедельных трудов, постоянных дождей...

Я решила устроить себе детокс.
С омолаживающим эффектом. Подруга рецепт дала. Сама она не пробовала, но говорит, что ей дала его женщина, чья дочка знает разработчика этой детокс - программы. Там стотыщьпицот отзывов, говорят, что работает.

Значит записывайте.

Первый день.
Убрала молочку. Всю. Творог, молоко, сметану, масло сливочное, йогурты....
Говорят, что от них образуется слизь, а в слизи, как известно, заводятся паразиты!

Второй день.
Пила сок австралийского кактуса - Рафик продаёт от известной американской компании. Могу дать телефон. Недешевый правда, но значит должен помочь. Тыщу рублей за литр. Я купила два - должно хватить, денег все равно больше нет.

Третий день.
Исключила глютен - он заклеивает стенки кишечника. И вообще, сейчас столько химии стали добавлять в пищу! Раньше никакого глютена в еде не было.

Четвёртый день.
Отказалась от всех углеводов - углеводами питается кандида, паразиты и соседка с пятого этажа, которая нас вечно заливает, заррраза!

День пятый.
Исключила полностью всю животную пищу - она гниёт и выделяет гнилостные бактерии.

День шестой.
Фрукты надо исключить. В них одна химоза. Когда вы последний раз видели червивое яблоко? Их даже черви не едят, а нам впаривают!
А еще там фруктоза. От неё возникает инсулинорезистентность и болезнь печени.

День седьмой.
Овощи! В них полно химии! Чем там их удбряют, что они как пластиковые на вкус? Лично я не знаю, что там в их составе, но точно не витамины!

День восьмой.
Сижу, пью щелочную воду, ощелачиваю свой организм, питаюсь солнечной энергией. Считаю калорий. Калория же это энергия? И солнце - энергия, значит можно питаться солнцем и не отравлять шлаками и токсинами от современных продуктов свой организм.

Очень хорошая детокс программа! Говорят так надо ещё пару месяцев и станешь моложе лет на пять... ну, мне больше-то мне и не надо,а то в школу снова ходить придётся, учить эту химию, физику... биологию... Не, находилась уже. Там фигне учат. То ли дело нутрициология. Буду теперь других учить, как организм омоложивать!

Все, скинула с себя эту тяжкую ношу до следующего месяца)))))
Можно продолжить тренироваться в остроумии, чтобы не потерять хватку))) Ура!
больше сегодня ни на что не способна написать.... %-)

Хочется послать все к чертям и уехать валяться морским котиком на пляжУ. Таскать свое тело от пляжа к столовке, от столовки в номер с кондеем и обратно на пляж... Просто тупо ничего не делать, никуда не спешить, никому ничего не быть должной. Пить щербет, есть овощи и фрукты, вечером позволять себе бокал вина с сыром и.... Опять ничего не делать. Гулять вечерами вдоль моря и слушать шум волн, смотреть на звезды и вдыхать аромат покоя, вечерней прохлады и морской соли.
А еще провести пару дней на берегу реки, озера, или на лодке в море с удочкой, ловить рыбу, а потом ее пожарить к обеду на гриле со вкусными специями.
Никакой суеты и спешки, никаких обязаловок. Ничего. ТОлько покой и море, звезды и легкий бриз.

Месяц выдался непростым.
Как всегда бывает, начиналось все бодро и весело, но финал по-прежнему такой же - аврал.
Выставить бы редактора к чертям, да пока не могу позволить себе другого. А тот, лавры на себя навесил - царек. А как почуял, что под ногами устойчивость пропала... Так начал одеяло на себя тянуть изо всех сил, чтобы только свою незаменимость продемонстрировать всем. Все его замечания стали похожи на докапывания к словам из серии "Не изжога, а рефлюкс... нет, не просто рефлюкс, а гастроэкзофагиальный рефлюкс" и попробуйте что-то возразить "Так не говорят" .
Про такое поведение говорят "Сразу видно, что образование человеку далось очень с большим трудом" (читай как еле вытянул на троечку, закончил, но ничего не умеет толком).
Но хорошее все же в том, что, наконец-то, мы выпустим завтра номер и я целую неделю возьму выходной. Ну, или работать буду в вялотекущем режиме.
Все хочу закончить два начатых курса и пройти еще один, изучить немного законы, чтобы было легче ориентироваться в работе, и объяснить все сотрудникам, работающим в полях.
А то был тут случай... Статья в итоге не состоялась. Пока не состоялась. Тема весьма актуальная, но о которой всегда замалчивают. Так что, надеюсь, Мы ее добьем.

Вот всегда так... Выговорилась, и не хочется больше убивать своих коллег... Полезная штука - интернет. Написал, отправил и на душе спокойней. У меня это так работает. )))

Уж простите мне мои эмоции и то, что я о работе...
Бомбанули слова коллеги: "Я стараюсь не упоминать то, что я нутрициолог среди незнакомых мне людей, потому что сейчас из-за всех этих горе-нутрициолухов, коих засилие в интернете, люди думают, что я занимаюсь продажей БАД, чистками и запретами молочки, глютена и сахара".
Я считаю все же себя человеком науки. И многие читатели считают нас (издание, в котором я работаю) людьми от науки. И наша задача популяризировать ее, чтобы как можно меньше людей страдали от сомнительных, а иногда и от бредовых методов оздоровления, или от тех, которые еще исследуются на мышах, дрожжах или в теории, на бумаге.
Мой любимый пример - интервальное голодание, приверженцы которого ссылаются на японского ученого, Нобелевского лауреата Ёсинори Осуми, открывшего механизм аутофагии.
Однажды мне поставили на вид, что я ничего не понимаю в вопросах питания и нутрициологии, потому что утверждаю, что любая коммерческая диета для снижения веса имеет успех только если сохраняется необходимый баланс поступления и расхода энергии.))) Тогда, когда возникла дискуссия об интервальном голодании и его эффективности, "Я был молод и не опытен" в ведении подобного родда бесед, и у меня этот спор вызвал бурю эмоций.
Объясню почему.
Все дело в том, что японский ученый на самом деле не имеет никакого отношения к открытию "эффективости" интервального голодания. Мало того, на конференции в Москве он сам заявил, что не имеет никакого отношения к "диетам", он просто изучал "ДРОЖЖИ". Но разве просьба ученого не спрашивать об ИГ была услышана? Первым вопросом из зала, после часового рассказа о том, как работают механизмы аутофагии и как они с командой открыли их, был о чем?... Правильно. об интервальном голодании. Никого в зале не интересовало открытие. Их интересовала диета. Мне было стыдно за такое перед ученым, хотя я и смотрела его выступление в записи...
А что же на самом деле об ИГ говорят исследования?
Интервальное голодание - ограничительная диета. ОТносительно безвредная с точки зрения правил питания для здорового!!! человака, если придерживаться баланса макронутриентов, НО! Эффективность в снижении веса такая же, как и при простом сбалансированном питании с дефицитом калорий. Только подходит далеко не всем и может привести к расстройствам пищевого поведения, проблемам с пищеварительной системой у людей с проблемами оной (Всего перечислять не буду). И то, что ИГ "Соседке/мне/ тете Васе из Кислодрищенска (нужное подчеркнуть) помогло - не значит, что для другого пройдет так же хорошо и без последствий.

Так вернемся к нашим баранам (зачеркнуто) интегративным специалистам.
Про врачей говорить не буду - эта тема долгая и перечислять статьи законов, которые они нарушают, используя не одобренные методы во врачебной практике, скучно и не интересно.
А вот о том, что творят распиареные интегративные, превентивные нутрициологи, полностью дискредитировавшие новую в РФ профессию, которая в идеале предназначена для снятия с Минздрава огромного пласта работы, я могу говорить много и долго.
Что же творят эти ... нехорошие люди?
Если болит голова - у тебя глисты. Надо пропить глистогонное.
Если у тебя плохая кожа - у теба глисты. Надо пропить глистогонное
А еще надо сделать детокс на зеленых смузи и про.... петь гимн на убываюшую луну в хоре девственниц, облачившись в шкуру убиенной на "Купалу" коровы.
Конечно, я утрирую немного. Но это только про гимн и шкуру коровы.. В остальном я назвала излюбленные приемы интегративщиков. Гонять желч, проводить детоксы, травить глистов и запрещать есть кучу всяких полезных продуктов и пичкать клиентов кучами БАД - это для них святое.
В итоге, вместо того, Чтобы снять нагрузку с Минздрава, они нагружают ее пациентами, которые вынуждены обращаться к традиционной медицине после этой интегративной нутрициологии с проблемами, которых раньше не было.
Последние годы одна из самых популярных проблем клиентов интегративных "специалистов" - лекарственный гепатит. Проблема людей, которые пили схемки БАД.
БАД - это отдельная тема и я еще об этом упомяну в очередной прорыв негодования. Скажу только одно: принимать их не безопасно, так как нет регулирующего их состав норматива и часто в "всего лишь витаминках", которые продаются как добавки к пище, встречаются психотропные препараты, антибиотики и прочая хрень в малых дозах.

Нутрициолог не имеет права назачать (даже если он называет это рекомендацией) препараты и БАД, отменять назначенные врвачом методы лечения и еще кучу всего (если интересно, пишите, расскажу)
Если мне не изменяет память, в помощь пострадавшим два заветных числа: ФЗ-323 и статья 235 УК РФ.

А вообще, коль на то пошло, я рада, что мы с наукой на одной стороне в этой битве.
Вы знали, что в России существует комиссия по борьбе с лжанаукой и фальсификацией научных данных при Российской академии наук?

Немного отвлекусь от Англии, истории и фоток.
Сегодня такой день, что меня одолевают воспоминания...
Как сказала моя подруга: "Время летит, и вот, двадцать уже не тебе, а твоим детям".
Вот с этими мыслями сегодня весь мой день...
А вспомнились сегодня те дни, моих двадцати с хвостиком, моя родная подмосковная однушка, покидать пределы которой я так не хотела. Работа из дома мне очень нравилась и продолжает нравиться по сей день.
Пусть без ремонта - там подмазать, тут подкрасить - но родная, своя, любимая.
Почему люди не умеют путешествовать в поршлое? Почему не умеют? Умеют! Конечно, умеют. Портал в прошлое - это наша память. Память чувств, запахов, ощущений - всего того, с чем связаны дни прошедшие. Я помню не много, но помню мою квартиру, мои 20-25 лет в солнечных тонах. Жизнь кипела, бурлила. Страсти, любимая работа и дом... любимый дом.
Но как часто бывает, все это разрушается какими-то, зачастую, не зависящими от нас факторами. Другими людьми, которые в силу такой же молодости и неопытности, просто не думают о том, что можно потерять все в одночасье, всего лишь приняв неверное решение. Решение.... Например, выпить лишнюю рюмку, или посчитав, что "Раз всегда прощают, то и сейчас ничего не изменится, поэтому можно не тормозить праздненство и продолжать, продолжать"...
Но это, Конечно, все детали... Детали, из которых состоит вся жизнь.
Но сегодня я не хочу акцентировать внимание на этом. Сегодня только хорошее. А оно было. И было его не мало. Потому что я к нему стремилась, я его взращивала и я его отпустила, чтобы оно процветало и дарило себя, хорошее, другим, кому это нужно.
Сейчас у меня есть все, о чем я мечтала - моя семья. Именно такая, которую я хотела. Но не хватает немного солнечного света, так как жизнь, рутина, захлестнули и не дают остановиться и увидеть этот свет... Хотя совсем недавно он был и было его много.
Просто срыв тормозов - и локомотив набирает скорость, проносясь мимо всей жизни без остановки на счастливых моментах.. А они необходимы.

Этот город - моя любовь и моя слабость.
Не смотря на достаточную известность, это городок-шкатулка. У меня сложилось впечатление именно такое. Тихий, маленький и очень старый. И в центре города, над которым уже много веков возвышается Йоркский собор, появляется полное ощущение путешествия во времени.
Старый город до сих пор частично окружен крепостными стенами с несколькими башнями. В прошлом посте я показывала две из них.
Каждая башня имеет свою историю. Например, в некоторых источниках пишут, что на одной из них, была вывешена голова Ричарда III во время знаменитой "Войны роз". Кстати, по традиции, все короли и королевы, посещавшие этот город, всегда въезжали в него только через те самые ворота, ту самую башню. Елизавета II тоже соблюдала всегда эту традицию.
Если подняться на самую высокую точку города - смотровую площадку Йоркминстера, то очень хорошо можно разглядеть границы старого города, узкие лабиринты улочкек, маленькие слепленные между собой домики, в которых находятся пабы и магазинчики. Возле одной из башен под названием "Monk bar" находится самый старый в Йорке и, возможно, самый старый во всей Англии паб.
Об этом городе я могу рассказыавть очень много.
Несмотря на то, Что побывала там всегда два или три раза, он - тот самый, который любимый город)))

История - одна из загадочных наук современности, когда бы эта современность не имела место быть. Никто точно не знает, да и не может знать, что и как происходило, но в общих чертах нам дают представление о ней сохранившиеся постройки, документы, археологические раскопки, из которых формируется официальная версия истории мира.

Когда я приехала впервые в Англию, я глубоко прочувствовала всю атмосферу этой страны именно благодаря очень трепетному отношению британцев к своим традициям и истории.
Здесь к ней можно прикоснуться буквально в каждом небольшом провинциальном городке, начиная от местных "культурных центров" - пабов, которые всегда были почти равны церквям в социальном плане, заканчивая церквями, местными усадьбами владельцев земель, на которых располагаются эти городки и деревушки.

Я не хочу сегодня углубляться далеко в прошлое, в период разрозненных племен, живших на терретории Британских островов, а вспомню то время, с которого, на мой взгляд, и началось становление государства - когда в 55 году до н.э. римская армия во главе с Юлием Цезарем вторглась в Великобританию. Завоевать в этот раз ее не получилось и почти 100 лет Британия оставалась независимой от Римской империи.

В 43 г. н.э. император Клавдий вновь привел римскую армию к британским берегам. Некоторые племена, живущие в то время на территории Великобритании, пытались оказать сопротивление, но безуспешно и римляне заняли почти всю Британию.

Единственная часть Великобритании, которая так никогда и не была завоевана римлянами, да и вообще никогда и никем – это территория Шотландии. Шотландцы очень гордятся этим. Император Адриан построил стену на севере Англии, чтобы сдерживать воинствующих пиктов (предков шотландского народа).

Римляне оставались в Британии на 400 лет. Многие английские города, такие как Лондон, Йорк и другие, были основаны римлянами, а Ньюкасл, Манчестер, Кардифф стоят на месте бывших римских крепостей.

И вот, представьте себе чувство, когда начинаешь думать во время прогулок о том, что когда-то очень давно, дороги, по которым ходишь ты, топтали ноги римских легионеров. Про них, кстати, тоже очень много интересного можно рассказать. Но это как-нибудь в другой раз.
Пока что пора работу работать. )))
( На фото одна из проездных башен Йорка времен норманского завоевания (если память не изменяет))))

Так уже получилось, что один из двух моих "коньков" или "фишек" - это жизнь в Великобритании, в частности, в Англии. (Вторая - питание и все, что с ним связано, но сегодня о первом).
Лет 8 назад я начала вести блог, в котором в том числе, много рассказывала о том, что здесь есть, пыталась разрушать стереотипы о "чопорных" британцах и о том, что Англия - страна лордов и королей.
Из того блога, который был изначально (и который в последствии был удален), я создала свою личную страничку, в которой я собирала свои рассказы, исторические заметки, рецепты любимых блюд и многое другое.
Несмотря ни на что, у меня всегда сохраняется желание делиться с окружающими своими знаниями, находками и откровениями, и, что естественно, хотелось бы иметь в этом случае двухстороннюю связь.
Поэтому иногда и требуются сайты, где есть такая возможность... Вот как этот, например.
А это значит, что я буду рассказывать и показывать что-то, что интересно мне, красиво мне и то, что я не могу таить, не поделившись с окружением.