Ингредиенты
Куриная голень
1,5 кг
Черный перец (молотый)
1 ч. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Мёд
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Картофель
4 шт.
Брокколи
200 г
Итальянские травы
по вкусу
Приготовление
Куриные ножки выложите в глубокую емкость и перемешайте с черным перцем, томатной пастой, мёдом и соевым соусом. Если маринад недостаточно соленый, посолите по вкусу.
Нарежьте крупно овощи: у меня картофель, можно любые, хорошо подходят - болгарский перец, помидоры. Брокколи можно запекать целиком. Присыпьте итальянскими травами и солью по вкусу.
проденьте каждую ножку между прутьями. Подвесьте над противнем с овощами и выпекайте при 190 градусах в течение 40–50 минут.