Информация
  • Охапка дров и плов готов!
  • На сайте: 1098 дней
  • Создана: 1b27
  • Записи открыты: всем
  • В рейтинге: 5
  • Комментарии: 47
  • Теги: 11
Последние изображения
Оладьи из кабачков

Берём кабачок, который вам подсунули). Разрезаем его на части и срезаем кожуру. Середину кабачка с семечками выкидываем. Разрезанные же куски трём на тёрке. Процесс это долгий, ведь сам кабачок здоровый. Когда истёрли, то разбиваем три яйца, подливаем столовую ложку растительного масла. Стакан муки обязателен, пропустил поначалу в записи. После этого всё перемешиваем. Ну и посолить не забудьте. После этого можно жарить на сковородке. Получаются вкусные оладьи.

5
2

Творожные булочки с кунжутом
Ингредиенты:

  • 200 г творога (мягкого, в пачке).
  • 100 г сыра (твёрдого или полутвёрдого)
  • 1 яйцо (для теста + можно ещё одно для смазывания)
  • 100 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • кунжут для посыпки

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешайте творог, натёртый сыр, яйцо, соль и разрыхлитель.
  2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
  3. Сформируйте из теста небольшие круглые или овальные булочки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
  4. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им булочки. Посыпьте кунжутом.
  5. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки 20–25 минут до золотистой корочки.
8
3
Шарлотка

Зеленые яблоки - 2 шт
Груша - 1шт
Яйца крупные - 3 шт.
Сахар - 8 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пачка, 8гр
Соль - щепотка
Мука - 8-10 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Взбить яйца со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 8-10 минут.
Чтобы масса посветлела и стала более воздушной.

Муку с разрыхлителем добавить к яйцам с сахаром. Аккуратно перемешать при помощи венчика.

Смазать форму сливочным маслом, нарезать яблоки и грушу и выложить в форму, залить тестом. Аккуратно перемешать все.

Выпекать 35-40 минут при температуре 180 °C (360 °F).

Для лучшего эффекта можно после приготовления достать пирог из духовки и накрыть пищевой пленкой на 10 минут или до полного остывания.

5
0
arrow