В последнее время я стал готовить меньше, но мастерство не пропьешь, как грится.
Итак, на завтрак/обед/ужин у нас гречка и какой-то мясоподобный ингредиент.
Берем кастрюлю литра 1.5-2, наливаем туда литр воды. Да, именно столько, и да, я отцеживаю крупы, зато никогда ничего не сжег еще. Пока вода закипает, можно перебрать крупу, а можно изначально купить нормальную, тут кому что ближе. Идеальная гречка в моем мире - это не поколотые, не слишком светлые и не слишком темные, не мелкие по размеру трехгранные орешки!
Пока вы все это читаете, вода закипела, на глаз туда насыпаем орехи и варим. Соль и…

