Тоже решила попробовать сделать, до этого только у бабушки ела да ещё в детстве)))
Если какие тонкости надо, то творог брала 5% жирности, молоко было 3,3-6%, масло 82,5% и по весу грамм 50, что было, то и положила.
Да! Для аромата и небольшой пикантности добавила салатную заправку. По количеству не могу сказать сколько, но может одну чайную ложку, именно только для запаха.

По вкусу сыр чем-то похож на сулугуни, именно по органолептическим свойствам, такой же как бы слоистый. Попробовала - понравилось…

Друзья, приглашаем вас в шестую ежегодную игру! Для участия необходимо перейти в открывшийся раздел и зарегистрироваться. Правила такие же, как и всегда. Они продублированы на странице АДМ. Также вы можете полистать записи с тегом [адм] или задать свои вопросы в комментариях.

Единственное нововведение этого года — теперь в анкету можно вписать свой номер мобильного телефона. Он часто бывает нужен, чтобы вызвать курьера с подарком или получить посылку на почте. Заполнять это поле необязательно.

Запись в игру будет открыта до конца ноября. В прошлом году все участники отправили и…

Рецепт легкий, смогут все!

Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 120 гр
Яйца - 2
Мука - 350 гр…

Ингредиенты
Куриная голень
1,5 кг
Черный перец (молотый)
1 ч. л…

Сейчас минут сорок сидела и пыталась понять, хочу ли я писать человеку, который не читает мои насквозь пропитанные душой сообщения уже два дня. Рука писала и стирала много раз, но так и не смогла нажать на кнопку. Никакой…

🌚

Отцовский кулак

Чем пахнет?

Вот если бы сейчас была весна, конец марта, например, то всё то же самое - голые ветки деревьев, унылый пейзаж, тусклый серый свет, воспринимались бы совсем иначе. Потому что впереди было бы лето…

Для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобится:
1,5 л молока;
1 кг творога;
100 г сливочного масла…

Ингредиенты для тыквенной пиццы:

Тыква — 400 г;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 3 ст.л.;
Паприка сладкая молотая — 1 ч.л…

Возвращение блудное, как говорят, но у меня всегда есть повод.

Сколько раз говорила себе — фиксируй все воспоминания, не откладывай, потом нарастет, как снежный ком, и будет уже не к месту. Но я…

Доширак или биг Бон?
(знаю, что Дима Билан, но всё же)

Увидеть бывшую девушку в рекомендациях "друзей" - это неожиданное воспоминание о прошлом, которое не принесёт ничего хорошего.
Ох, этот бездушный робот, который определяет наши контакты, если бы он знал, как мы расстались, никогда бы не решился на такое предложение. Но, конечно, он не знает, и не должен знать.

Её профиль закрыт. Лишь яркая фотография с осенней фотосессии имя и фамилия. И вот у меня возникает вопрос: почему фамилия изменилась? Почему она решила вернуться с девичьей фамилией? Все эти вопросы пронизывают мою голову, возвращая в прошлое и заставляя…

я начала вести для себя трекер утренних тренировок как-то неожиданно и это случилось месяца 4 назад. рисовала его сама и радовалась проставляя галочки за выполненные задания, которые для себя определила. спустя вроде бы…

Я не в силах понять причину отрицательной реакции на моих постах. Возможно, люди становятся все более и более негативными или, быть может, мои слова как-то обижают их. Трудно оценивать свое творчество со стороны, особенно когда неожиданно сталкиваешься с отрицательной реакцией. В процессе нашего развития мы должны принимать критику, искать ошибки и стремиться к постоянному совершенствованию.

Возможно, я не удовлетворяю ожиданиям аудитории или просто попадаю не в ту ноту, но это не повод для пессимизма. Мой опыт и страсть к позволяют мне расти и развиваться даже в ситуациях, когда реакция не всегда положительна…

Где Демич? Где Элеонора?

Очень часто люди идут к психологу в надежде, что он научит их каким-то новым и необычным (желательно простым и лёгким, конечно же) способам справляться со своими трудностями и проблемами. А потом (если у них хватит смелости), то они поймут, что никаких особенно новых и лёгких способов нет.

Пожалуй, единственное новое, что я рассказываю своим клиентам (если обобщать): можно быть ценным и хорошим просто по факту рождения (часто вижу искреннее недоумение и недоверие), можно не доверять внутреннему критику (тут у многих в глазах читается Error 404 Not Found), можно не доверять тревожным/неприятным мыслям (тут ломаются ещё больше), чувства…

Утро это время, которое я особенно люблю. В это время дня ощущение одновременного тепла и легкой прохлады поражает меня своей неподдельной приятностью. Я чувствую себя настолько комфортно, что не хочется вставать с постели.

Нет ничего прекраснее, чем наслаждаться этими моментами спокойствия и тишины, которые сопровождают начало дня. Я слышу только приятные звуки - шум деревьев, птиц, легкий шорох, который доносится откуда-то издали. Эти звуки только подчеркивают атмосферу утра, делая её еще более прекрасной.

Даже если на улице идёт дождь или все небо покрыто серыми тучами, это не умаляет мое…

Сижу в тишине своей комнаты, передо мной лишь простой лист бумаги и ручка с которой я так давно не имел дела. Кажется, с каждым годом все больше и больше привыкаю к новым средствам коммуникации - электронной почте, мессенджерам, социальным сетям. Что-то искреннее пропадает в этой механической сухости текстовых сообщений. Ведь только в письмо можно вложить душу, настоящие чувства, и сделать это особенным, необычным.
Несколько недель назад я написал заголовок письма "до востребования" и на этом закончил.
Кстати, впервые такие почтовые отправления, тайные и загадочные появились во Франции и…

150-200 гр рикотты
75 гр молока
2 яйца 🥚
100 гр муки и чуть разрыхлителя
3 ст ложки сахара…

Это очень странно, но даже не тянет и не манит!
Это всё в голове!

Копим фурёку. 😌

... и набирает обороты.
Удивительно, но этот месяц для меня, как никакой другой, очень насыщен датами.
В ноябре родились мой сын, две мои подруги, моя первая свекровь, мать моего внука, моя…

Знаете, когда жила в Грузии (опять я про Грузию)), мне всегда казались особенно очаровательными маленькие деревни (სოფლები) в горах. Самобытные, дружные, ни на что не похожие, там ходят коровы с колокольчиками и забавные…

Дальше под защитами я буду подразумевать такие привычные для человека способы взаимодействия с собой, другими людьми и миром, которые чаще всего не приводят к желаемому результату или приводят к нему в краткосрочной перспективе, оказываясь бесполезными (или вредными) в долгосрочной.

Итак, защитное поведение скорее всего есть там, где можно было бы действовать прямо и менее энергозатратно, но человек выбирает более кружной путь.

Мои примеры:

Чтобы научиться носить распущенные волосы, мне пришлось бахнуть каре. Почему не могла раньше? Потому что родители меня учили, что…

...

Сфоткал красивое

В принципе на этом можно и закончить запись. Еще несколько недель назад я писала один текст, но после всех событий он уже не актуален и был удален. Как и в принципе все у нас видимо уже не актуально, ни настоящие чувства…

... или айва японская.
Вот уже много лет я имею возможность созерцать это растение во все времена года.

Осенью на нём много плодов-яблочек. Их вполне можно употреблять в пищу: варить варенье…

Отпуск имеет одно печальное свойство. Он заканчивается.